菌汤烩虾丸

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云水禅心1211
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菌汤烩虾丸的用料

虾 一斤 杏鲍菇 一根
金针菇 一袋 鲜香菇 三颗
小细菇 三两 菌菇口味浓汤宝 一盒
盐 少许

菌汤烩虾丸的做法

菌汤烩虾丸的做法图解1

步骤1

备料，鲜虾去壳。
菌汤烩虾丸的做法图解2

步骤2

杏鲍菇，鲜香菇洗净切片，金针菇，小细菇洗净。
菌汤烩虾丸的做法图解3

步骤3

虾肉剁碎。
菌汤烩虾丸的做法图解4

步骤4

虾肉剁碎后加入蛋清、盐、胡椒粉、淀粉后搅拌均匀。
菌汤烩虾丸的做法图解5

步骤5

锅中加水烧开，下入虾丸。
菌汤烩虾丸的做法图解6

步骤6

锅中做水八成热时各种菌下锅稍煮关火。
菌汤烩虾丸的做法图解7

步骤7

各种菌煮后攥水备用。

步骤8

锅中加水适量，放入浓汤宝充分容解后倒入菌菇和虾丸，靠会汤汁，加入少许淀粉。
菌汤烩虾丸的做法图解9

步骤9

出锅摆盘。

菌汤烩虾丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-31

©本菜谱的做法由 云水禅心1211 编写，未经授权不得转载

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