肉沫虎皮尖椒

精品
2.1万 浏览 452 收藏
收藏
梨不知
梨不知
＋ 关注

搭配肉沫的虎皮尖椒，更下饭！

肉沫虎皮尖椒的用料

长菜椒 8个 肉沫 50g
蒜末、白糖，生抽、醋 淀粉 一匙

肉沫虎皮尖椒的做法

肉沫虎皮尖椒的做法图解1

步骤1

菜椒一劈四，去掉中间的籽儿，不然嘿辣的说。
肉沫虎皮尖椒的做法图解2

步骤2

把锅烧热后，放入切好的菜椒段煎烤，一定确保带皮的一面贴锅，剪到微微发皱，焦黄色，煎的时候撒点盐，入味。然后起锅待用，同时把锅清洗干净。
肉沫虎皮尖椒的做法图解3

步骤3

热锅下油，放入肉沫爆炒，放生抽提色、再加入料酒、白糖提鲜。
肉沫虎皮尖椒的做法图解4

步骤4

放入刚才煎好的菜椒，稍微加点水闷烧一分钟，然后淋入水淀粉，撒蒜沫即可起锅。怕辣的话，可以撒点醋汁，味道更佳！
肉沫虎皮尖椒的做法图解5

步骤5

装盘，开吃！

肉沫虎皮尖椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-31

©本菜谱的做法由 梨不知 编写，未经授权不得转载

肉沫虎皮尖椒的其他做法更多

肉沫虎皮尖椒的全部作品更多

上传我做的这道菜

肉沫虎皮尖椒的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 肉沫虎皮尖椒

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 肉沫虎皮尖椒的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活