自制青酱配肉眼牛扒

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因为之前在家做了好几罐青酱，所以就想尽可能发挥它的用处，就产生了这道青酱牛扒！

牛扒的用料

牛扒 一块巴掌大 盐 适量
胡椒粉 适量 料酒 适量
自制青酱 适量

牛扒的做法

步骤1

牛扒加入料酒 盐 胡椒粉腌制1小时

步骤2

放入平底锅煎熟，具体牛扒几分熟可按个人喜好
自制青酱配肉眼牛扒的做法图解3

步骤3

煎好的牛扒切片摆盘，青酱适量铺在牛扒上，可以在盘子盘边摆上几片柠檬哦！

牛扒的烹饪技巧

牛扒部位因人所好，可以选用不同的部位烹饪，青酱在我的菜谱中有详细介绍步骤哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-01

©本菜谱的做法由 逃离o_O圆规 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 晚餐 外国菜

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