南瓜酱意大利面

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南瓜酱意大利面的用料

意大利面 两人份 南瓜 250g
培根 两片 红椒 一个
花椰菜 一个 淡奶油 100ml
洋葱 一颗 大蒜 两瓣
适量 黑胡椒 适量
意大利香料 适量

南瓜酱意大利面的做法

步骤1

意大利面入锅加盐,根据包装上的指示煮熟,滤干,拌入少许橄榄油防止面条黏在一起。

步骤2

南瓜蒸熟,压成泥,加入淡奶油拌成酱。

步骤3

洋葱切丁,大蒜切成末,红椒切成丝,培根切丁。

步骤4

烧热一个平底锅,大蒜洋葱爆香,加入培根,红椒,盐,黑胡椒调味。

步骤5

炒出香味后,加入南瓜酱,煮至冒泡泡,放入面条,装盘。

步骤6

花椰菜用水烫过,摆盘。
南瓜酱意大利面的做法图解7

步骤7

最后撒上意大利香料。成品。

南瓜酱意大利面的烹饪技巧


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创建时间:2015-06-01

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