小龙虾面

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小龙虾面的用料

小龙虾 一斤 面 若干
葱姜蒜 若干 盐 若干
酱油 一小勺 料酒 一小勺
糖 若干

小龙虾面的做法

小龙虾面的做法图解1

步骤1

准备一斤龙虾洗净，去头，头别扔，还有用处，注意龙虾报复。这个时候准备烧一壶水。
小龙虾面的做法图解2

步骤2

尾巴再洗一洗，抽掉虾线。
小龙虾面的做法图解3

步骤3

把刚刚烧开的水倒入，烫虾尾巴。
小龙虾面的做法图解4

步骤4

把烫好的小龙虾尾巴壳剥掉。
小龙虾面的做法图解5

步骤5

刚刚没扔掉的头剥开，将里面的虾黄悄悄挑出，再用清水冲洗一下，烧水煮面，另外一个锅，热锅凉油，锅里倒油，放葱姜蒜炒虾黄，再放点料酒、一点点糖提鲜，一点点盐、一点点酱油调味，放入刚刚剥好的虾尾，翻炒，加一点点水，这时候面也煮差不多了，面装盘，到入炒好的虾。
小龙虾面的做法图解6

步骤6

完成。

小龙虾面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-02

©本菜谱的做法由 尼古拉斯土豆 编写，未经授权不得转载

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    / 7 小龙虾面的做法步骤

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