简易炸鸡翅

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适用于在外租房，厨房用具简单的人

炸鸡翅的用料

鸡腿 5个 炸粉 100g
料酒 适量

炸鸡翅的做法

简易炸鸡翅的做法图解1

步骤1

先将鸡腿洗干净，在鸡腿身上划两刀，倒入适量料酒腌制十分钟。去腥。
简易炸鸡翅的做法图解2

步骤2

将100g炸粉加适量水，用筷子搅拌，感觉匀稠即可。将鸡腿放入调好的炸粉里，翻转鸡腿，让鸡腿外层都沾满炸粉。
简易炸鸡翅的做法图解3

步骤3

锅中倒入适量油，加热，再将沾满炸粉的鸡腿小心放入锅中。火不要太大，否则容易把鸡腿外皮炸焦，而里面却不熟。我用的是1000W160℃。
简易炸鸡翅的做法图解4

步骤4

差不多10-15分钟，温度调到最大，一分钟后捞起鸡腿。

炸鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-03

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