超级入味的香酥炸鸡腿

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自己在家就能解馋的美食，真的操作简单方便又美味的炸鸡腿

香酥炸鸡腿的用料

鸡腿根 8个 生姜 1块
生抽 1汤匙 五香粉 1小勺
辣椒粉 1小勺 花椒粉 半勺
鸡精 半勺 盐 1勺
鸡蛋 2个 面粉 40克
面包糠 100克

香酥炸鸡腿的做法

超级入味的香酥炸鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿根洗净，放入生姜片、生抽、五香粉、辣椒粉、花椒粉、鸡精、盐抓匀
超级入味的香酥炸鸡腿的做法图解2

步骤2

用牙签在每个腿肉上扎几下，然后腌制2小时以上，（这时间可以去玩了）
超级入味的香酥炸鸡腿的做法图解3

步骤3

准备好面包糠、鸡蛋液中加入半勺盐、面粉中加入适量椒盐搅拌均匀
超级入味的香酥炸鸡腿的做法图解4

步骤4

先裹上一层面粉
超级入味的香酥炸鸡腿的做法图解5

步骤5

再裹一层鸡蛋液
超级入味的香酥炸鸡腿的做法图解6

步骤6

最后裹上面包糠
超级入味的香酥炸鸡腿的做法图解7

步骤7

放入热油中炸
超级入味的香酥炸鸡腿的做法图解8

步骤8

炸到金黄出锅
超级入味的香酥炸鸡腿的做法图解9

步骤9

装盘，拍照，太诱惑了！

香酥炸鸡腿的烹饪技巧

1.可以用淀粉替代面粉 2.肉最好用牙签扎一扎使其腌制入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-06

©本菜谱的做法由 锅碗瓢盆小食记 编写，未经授权不得转载

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