醋溜土豆丝

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cindytaotao
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醋溜土豆丝的用料

土豆 3个 醋 5大勺
白糖 3大勺 白胡椒 少许
盐 普通勺半勺 鸡精 少许
香油 少许

醋溜土豆丝的做法

步骤1

2大勺油，热后加蒜片，蒜片炸黄后倒入土豆丝

步骤2

土豆丝变色变软后，加入略多的醋、糖（不能加太早，土豆太脆不好软），醋和糖成正比

步骤3

若干锅要加水，若土豆丝过脆，可放水盖盖焖一会。然后放盐、鸡精、香油、出锅。

步骤4

若加胡萝卜，可与土豆一同放入

醋溜土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-04

©本菜谱的做法由 cindytaotao 编写，未经授权不得转载

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