香辣虾

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倾城之恋648
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香辣可口，虾肉紧实，补充蛋白质，美颜又美味！

香辣虾的用料

葱白 两根 红辣椒 1个
青辣椒 1个 芹菜 4颗
对虾 一斤 料酒 少许
生姜 五片 小尖椒 若干
花椒 若干 芫香菜 若干
白糖 一勺 盐 少许
辣椒油 少许 色拉油 若干

香辣虾的做法

香辣虾的做法图解1

步骤1

先选择健康的活虾，作为食材，一定要新鲜！
香辣虾的做法图解2

步骤2

用剪刀剪去虾枪和虾须，牙签挑出背部虾线！
香辣虾的做法图解3

步骤3

在锅中放水和一些料酒，待水开后将虾放入水中焯一下，颜色变成红色即可捞出！
香辣虾的做法图解4

步骤4

放入提前准备好的辅料，加入色拉油翻炒至香味！
香辣虾的做法图解5

步骤5

倒入焯好的大虾，翻炒加一勺白糖，适当辣椒油，熟后盖上锅盖，小火至汤汁入味！
香辣虾的做法图解6

步骤6

起锅，用少许香菜点缀，美味大虾即刻享用！

香辣虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-05

©本菜谱的做法由 倾城之恋648 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 微辣 午餐 晚餐

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