无锡汤包

2.9万 浏览 114 收藏
收藏
小怡Alina
小怡Alina
＋ 关注

无锡汤包的用料

肉馅 100g 生抽 适量
老抽 适量 姜 适量
肉汤 50ml 盐 适量
饺子皮 20片

无锡汤包的做法

步骤1

肉馅中倒入部分肉汤，搅拌至没有汤汁，重复多次至倒入全部肉汤。

步骤2

加入生抽，姜末，继续搅拌，尝一下咸淡，不够咸就加盐，然后加入老抽，搅拌均匀，放入冰箱冷藏。
无锡汤包的做法图解3

步骤3

取饺子皮，周围压薄，包入冷藏1小时后冻住的肉馅，捏褶子，收口，放入锅中隔水蒸熟，就能享用啦，吃的时候可以加点醋。

无锡汤包的烹饪技巧

肉汤我用的是前一天做的红烧猪爪的汤，鸡爪炖的汤或者其他肉汤都行，实在没有用清水也可以做。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-05

©本菜谱的做法由 小怡Alina 编写，未经授权不得转载

无锡汤包的其他做法更多

上传我做的这道菜

无锡汤包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 无锡汤包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 无锡汤包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活