汤包

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贾小浪
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汤包的用料

五花肉 400g 蚝油 10g
盐 适量 面粉 800克
白糖 2小勺 香菇 5个
发酵粉 半包

汤包的做法

汤包的做法图解1

步骤1

五花肉去皮、洗净，剁成肉馅备用
汤包的做法图解2

步骤2

香菇洗净，切成碎，倒入肉馅里，加盐、耗油，按一个方向搅拌均匀，备用
汤包的做法图解3

步骤3

面粉里加入酵母粉、白糖、温水，揉成光滑的面团，做包子的面团要柔软一些，稍微多加点水
汤包的做法图解4

步骤4

做成小包子
汤包的做法图解5

步骤5

上锅蒸，上气之后蒸5分钟左右，实际时间按照包子大小，用手捏一下，不粘手就熟了
汤包的做法图解6

步骤6

出锅得趁热吃才香，汤包蒸熟就可以直接拿出来，如果是大包子，得关火再焖一会再拿出来

汤包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-04

©本菜谱的做法由 贾小浪 编写，未经授权不得转载
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    / 7 汤包的做法步骤

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