青椒炒牛柳

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青椒炒牛柳的用料

牛柳 250g 青椒 两个
蚝油 适量

青椒炒牛柳的做法

步骤1

青椒选有一些辣味的那种,尖椒也可以,看个人对辣的承受力了。青椒洗净去蒂切小段

步骤2

牛柳以盐,蛋清,料酒,淀粉勾芡拌匀放置15分钟
青椒炒牛柳的做法图解3

步骤3

热油以中火煸炒青椒,闻到辣味儿后放入牛柳煸炒,大约三分钟左右加入蚝油,即可出锅

青椒炒牛柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-05

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