青椒牛柳

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青椒牛柳的用料

牛肉 200克 青椒 半个
小米辣 2个 蛋清 半个
1小段 3片
料酒 1勺 淀粉 2勺
适量 酱油 1勺
食用油 半勺 味精 适量

青椒牛柳的做法

青椒牛柳的做法图解1

步骤1

牛肉切条
青椒牛柳的做法图解2

步骤2

放蛋清,葱,姜,料酒,酱油,盐,油
青椒牛柳的做法图解3

步骤3

抓匀,腌制10-20分钟
青椒牛柳的做法图解4

步骤4

青椒,小米辣切好备用
青椒牛柳的做法图解5

步骤5

放底油,把腌制的牛肉下锅,翻炒2分钟,把青椒下锅,翻炒2分钟,加入味精就可以了
青椒牛柳的做法图解6

步骤6

出锅

青椒牛柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-04

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