韭菜鲜肉薄撑

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下午茶时间到了，做一份韭菜鲜肉薄撑怎么样，中式点心，泡壶功夫茶，适合中国人的胃，不比英式的差呀，哈......

薄撑的用料

韭菜 50克 香菇末 20克
猪肉末 100克 糯米粉 135克
粘米粉 150克 水 适量
油 牛肉粉
盐 生抽
糖

薄撑的做法

韭菜鲜肉薄撑 的做法图解1

步骤1

韭菜鲜肉薄撑
韭菜鲜肉薄撑 的做法图解2

步骤2

韭菜鲜肉薄撑
韭菜鲜肉薄撑 的做法图解3

步骤3

韭菜鲜肉薄撑
韭菜鲜肉薄撑 的做法图解4

步骤4

备好各材料
韭菜鲜肉薄撑 的做法图解5

步骤5

猪肉末与香菇末加进所有调味料后拌均匀，粉类加适量的水调成粉浆
韭菜鲜肉薄撑 的做法图解6

步骤6

热锅，下馅料
韭菜鲜肉薄撑 的做法图解7

步骤7

炒至转色后关火
韭菜鲜肉薄撑 的做法图解8

步骤8

下韭菜段，拌均匀，利用锅的热量就可以烫熟韭菜，待用
韭菜鲜肉薄撑 的做法图解9

步骤9

热一平底不粘锅，下小许油
韭菜鲜肉薄撑 的做法图解10

步骤10

倒下粉浆，煎至凝固
韭菜鲜肉薄撑 的做法图解11

步骤11

下馅料
韭菜鲜肉薄撑 的做法图解12

步骤12

边煎边卷起粉皮
韭菜鲜肉薄撑 的做法图解13

步骤13

卷起后再底面煎至有小许金黄色，关火切件即可食用
韭菜鲜肉薄撑 的做法图解14

步骤14

韭菜鲜肉薄撑
韭菜鲜肉薄撑 的做法图解15

步骤15

韭菜鲜肉薄撑

薄撑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-06

©本菜谱的做法由 火镀红叶 编写，未经授权不得转载

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