地瓜南瓜羹 烤肉店小点 宝宝也可吃

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Yamada_球球
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每次去汉釜轩吃烤肉之前都会上这一道羹,味道真的非常好,所以这次就自己尝试一下了,因为感觉什么都不放没有味道,所以额外放了一颗方糖增加甜味。

南瓜羹的用料

地瓜 2个 南瓜 2块
太古方糖 随意(喜欢甜的就放两三颗,不喜欢或者在减肥的妹子就不要放咯) 冷开水 大约1cm高
热开水 适量

南瓜羹的做法

步骤1

地瓜刨皮,南瓜也刨皮

步骤2

放入锅中蒸软,时间随意,软了就行。(我家地瓜中间难软我就直接放弃了)

步骤3

把它们弄成糊,搅拌均匀

步骤4

煲里倒入冷开水,大约煲胆一厘米的位置就行

步骤5

放入南瓜地瓜糊,打开高火,放热开水(现烧最好),不能太少,多一点,大约在3-5CM左右差不多,自己掂量,因为等会打成糊了水就不会多了就会正好

步骤6

煮到没冒泡但是快开的时候关掉,把锅里的东西倒入榨汁机中,全部榨成糊糊。

步骤7

榨成糊的南瓜和地瓜重新倒入煲中,开高火继续煮。榨汁机中倒入一些热水,把边缘没弄下来的糊糊给一起弄下来,倒入煲里,放了一颗方糖,搅拌均匀,盖上盖子,等开就行了。
地瓜南瓜羹 烤肉店小点 宝宝也可吃的做法图解8

步骤8

因为是糊糊所以冒泡应该不行或者很难,因为东西都提前蒸熟了并且加的也是开水,就算没冒泡也不要紧,只要是烫的就行了。
地瓜南瓜羹 烤肉店小点 宝宝也可吃的做法图解9

步骤9

完成咯~如果不想太稀就少放一点水~

南瓜羹的烹饪技巧

家里要有煲和榨汁机哟~并且无添加~~宝宝也能吃~~ps:个人觉得,不要趁热吃,也不要放冰箱冰,温温的时候或者自然凉的时候最好吃~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-06

©本菜谱的做法由 Yamada_球球 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 煮 甜 10-11个月 宝宝辅食

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