鲜花入菜—南瓜花煎鸡蛋

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水冰凝D
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去到菜市场最引人瞩目的就是它——南瓜花。颜色鲜艳，漂亮。和鸡蛋一起煎蛋饼。非常好吃。

南瓜花煎鸡蛋的用料

南瓜花 250g 鸡蛋 2个
油 10g 盐 2g

南瓜花煎鸡蛋的做法

鲜花入菜—南瓜花煎鸡蛋的做法图解1

步骤1

先来认识下，这就是南瓜花，漂亮吧。呵呵
鲜花入菜—南瓜花煎鸡蛋的做法图解2

步骤2

将南瓜花的花取下来，洗干净。梗就可以不要了。
鲜花入菜—南瓜花煎鸡蛋的做法图解3

步骤3

两个鸡蛋打撒，放盐。
鲜花入菜—南瓜花煎鸡蛋的做法图解4

步骤4

将南瓜花放入沸水中，焯水，沥干。然后倒入鸡蛋碗中。拌匀。
鲜花入菜—南瓜花煎鸡蛋的做法图解5

步骤5

锅中放油，倒入鸡蛋南瓜花液，煎成蛋饼。上盘开吃。
鲜花入菜—南瓜花煎鸡蛋的做法图解6

步骤6

夹开一块看看。。哈哈。。全是花。好吃。

南瓜花煎鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-06

©本菜谱的做法由 水冰凝D 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煎 午餐 晚餐 中国菜

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