西红柿焖饭

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玮伟道来vivid
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家里如果有小孩子的话，焖饭是个非常好的选择。可以把孩子爱吃不爱吃的蔬菜都放进去，焖饭会比较香，从而孩子会将他不爱吃的给忽略了

西红柿焖饭的用料

大米 500g 土豆 一个
香肠 一根 西红柿 一个
香菇 三个 盐 一勺
青豆 50g

西红柿焖饭的做法

西红柿焖饭的做法图解1

步骤1

土豆切小丁，泡水里去淀粉防止生锈，香菇切丁，香肠切片，我一般会把香肠的裔撕掉，可能会影响口感，但是卫生方面有保障，大米淘好放入电饭煲用水泡好待用
西红柿焖饭的做法图解2

步骤2

热锅，少油，先放入土豆翻炒，略变色后加入香菇丁一起炒
西红柿焖饭的做法图解3

步骤3

土豆香菇断生后加入香肠，青豆一起煸炒，加一勺盐
西红柿焖饭的做法图解4

步骤4

将炒好的杂蔬倒入饭锅搅拌均匀，在锅中间放入一个西红柿。西红柿可以不用去皮，事实上西红柿皮的营养非常丰富，可是现在农药又让人不敢安心食用，真是矛盾
西红柿焖饭的做法图解5

步骤5

一小时后，饭好了。用饭勺将西红柿捣烂与蔬菜饭拌匀
西红柿焖饭的做法图解6

步骤6

搅拌均匀让西红柿汁均匀地洒在每一粒饭上
西红柿焖饭的做法图解7

步骤7

成品

西红柿焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-07

©本菜谱的做法由 玮伟道来vivid 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 焖饭 焖 饭 10-11个月

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