绿豆浆蔓越莓司康

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晚饭用豆浆机打了纯绿豆浆，正好想做司康，就顺手加了绿豆浆，粗粮小点时常吃吃不会有错(^_^)

绿豆浆蔓越莓司康的用料

绿豆浆 60ml 普通面粉 100g
全麦粉 50g 糖 30g
酵母 1/2小勺 全蛋液 25ml
盐 1/4小勺 玉米油 20ml
蔓越莓 20g

绿豆浆蔓越莓司康的做法

＃莓味佳肴＃绿豆浆蔓越莓司康的做法图解1

步骤1

豆浆机打绿豆浆
＃莓味佳肴＃绿豆浆蔓越莓司康的做法图解2

步骤2

备料
＃莓味佳肴＃绿豆浆蔓越莓司康的做法图解3

步骤3

绿豆浆放温，加入半小勺酵母拌匀备用
＃莓味佳肴＃绿豆浆蔓越莓司康的做法图解4

步骤4

全麦粉和普通面粉加1/4小勺盐混合
＃莓味佳肴＃绿豆浆蔓越莓司康的做法图解5

步骤5

加入蛋液，豆浆酵母水，油，糖。 剩余的蛋液冷藏保存，第二天刷表层用。
＃莓味佳肴＃绿豆浆蔓越莓司康的做法图解6

步骤6

加入蔓越莓拌匀
＃莓味佳肴＃绿豆浆蔓越莓司康的做法图解7

步骤7

手抓捏成团，不要过分揉捏。 盖保鲜膜，冰箱冷藏一晚
＃莓味佳肴＃绿豆浆蔓越莓司康的做法图解8

步骤8

第二天取出擀成约一厘米厚，用模具压型
＃莓味佳肴＃绿豆浆蔓越莓司康的做法图解9

步骤9

放入铺了油纸的烤盘，刷层全蛋液。烤箱中层上下火180度20分钟
＃莓味佳肴＃绿豆浆蔓越莓司康的做法图解10

步骤10

成品

绿豆浆蔓越莓司康的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-08

©本菜谱的做法由 香颜 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 咸 下午茶 烘焙 防辐射

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