蔓越莓饼干

精品
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烘焙是一件能人心情愉悦的事情,甜食妹吃货一枚

蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 230g 白糖粉 80g
安佳无盐黄油 150g 蔓越莓干 70g
奶粉 30g 鸡蛋 1个

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料,将蔓越莓干切成丁状,把黄油软化,加入糖粉,加入蛋液,搅拌均匀。加入切好的蔓越莓干、面粉和奶粉,再次搅拌均匀。然后将面团卷入保鲜膜中,放进磨具整成方形(没有的话,揉成圆形也是
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

待面团冻硬为止,取出,切成约0.4cm的片,在烤箱网上铺上油纸摊好。
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

烤箱调到165度(烤箱温度视烤箱而定),烤15-18分钟左右,底下呈金黄色就好。
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

如果担心上面烤焦,可反一边
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

怕会潮调,可以装进袋子里密封。

蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-08

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