豆豉粉丝蒸虾

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天热了,尽量减少灶台前的炒菜,做蒸菜既少油又不会让自己弄得汗流夹背……

豆豉粉丝蒸虾的用料

海虾 10只 粉丝 一小把
少许 生抽 1勺
姜丝 少许 2根
老干妈豆豉酱 1勺 玉米油 少许

豆豉粉丝蒸虾的做法

豆豉粉丝蒸虾的做法图解1

步骤1

粉丝泡软备用。
豆豉粉丝蒸虾的做法图解2

步骤2

姜切丝铺盘底。
豆豉粉丝蒸虾的做法图解3

步骤3

把虾去虾线去壳留头尾。
豆豉粉丝蒸虾的做法图解4

步骤4

将粉丝缠绕在虾身上并摆盘。
豆豉粉丝蒸虾的做法图解5

步骤5

撒上少许盐,将生抽均匀撒上,再放上豆豉酱,盖好保鲜膜入冰箱冷藏半小时。
豆豉粉丝蒸虾的做法图解6

步骤6

半小时后取出腌好的虾,葱切碎后撒上,加少许水滴几滴玉米油,盖好保鲜膜入微波炉加热6分钟。
豆豉粉丝蒸虾的做法图解7

步骤7

鲜香的成品。

豆豉粉丝蒸虾的烹饪技巧

微波炉加热时间可以根据功率决定,我家的微波炉是800W,所以用了6分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-08

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