低脂吐司

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E馮
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低脂吐司的用料

高粉 150g 全麦粉 50g
水 160g 色拉油 25g
细纱糖 30g 盐 3g
酵母 2.5g 蜜豆 适量
黑芝麻 适量 葡萄干 适量
低粉 50g

低脂吐司的做法

低脂吐司的做法图解1

步骤1

所有材料入面包机，揉到可以拉出薄膜的状态，盖湿布发酵到3倍，手指戳洞，不塌陷不反弹即可。
低脂吐司的做法图解2

步骤2

分成四个面团，盖湿布醒25分钟后，分别擀开放入蜜豆，黑芝麻，葡萄干，卷起来，四个卷好的放入吐司盒，发酵到八分满即可。
低脂吐司的做法图解3

步骤3

入烤箱，180度，35分钟，中途上色记得盖锡纸
低脂吐司的做法图解4

步骤4

柔软

低脂吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-08

©本菜谱的做法由 E馮 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 吐司 烤 面包

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