懒人白胖子馒头

2.2万 浏览 308 收藏
收藏
杳杲厌世尘
杳杲厌世尘
＋ 关注

懒人快速发酵白馒头

懒人白胖子馒头的用料

面粉 300g 水 150g
酵母 5g 糖

懒人白胖子馒头的做法

懒人白胖子馒头的做法图解1

步骤1

用温水将酵母化开，然后倒入面粉中，加适量糖水，然后揉成粗糙团，放置10分钟，再揉成光滑面团，放置十分钟。
懒人白胖子馒头的做法图解2

步骤2

分成一个个小剂子，揉圆揉光滑。放锅中醒发，让面团发到1.5倍大，开火蒸。水开后中火10分钟，闷2分钟揭盖即可。
懒人白胖子馒头的做法图解3

步骤3

出锅的馒头。我揉得不算光滑，不过不影响口感。第一次快速制作，方子很好。
懒人白胖子馒头的做法图解4

步骤4

成品

懒人白胖子馒头的烹饪技巧

看见我的大白，好有食欲。面粉与水比例大约为2:1
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-10

©本菜谱的做法由 杳杲厌世尘 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 馒头 蒸 香 早餐

懒人白胖子馒头的其他做法更多

懒人白胖子馒头的全部作品

上传我做的这道菜

懒人白胖子馒头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 懒人白胖子馒头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 懒人白胖子馒头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活