糖醋里脊

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糖醋里脊的用料

里脊肉 400g 水淀粉 少许
盐～糖 少许 葱姜蒜 少许
干淀粉 半斤 番茄沙司 2勺
水淀粉 少许 醋 2勺
酱油 一点点

糖醋里脊的做法

糖醋里脊的做法图解1

步骤1

里脊切成小拇指大小的条，加盐酱油腌制入味。
糖醋里脊的做法图解2

步骤2

腌制入味后抓一层干淀粉，然后再抓一层湿淀粉，抓匀后再来一把干淀粉，让肉条一根根分开。
糖醋里脊的做法图解3

步骤3

锅烧热加油～油温五成热下肉条，炸至外边干爽捞出。
糖醋里脊的做法图解4

步骤4

全部油炸捞出后，再等油温高一点后再把里脊条{复炸一回}捞出。
糖醋里脊的做法图解5

步骤5

炒糖醋汁的过程忘记拍了～遗憾
糖醋里脊的做法图解6

步骤6

出锅后撒熟芝麻，。

糖醋里脊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-10

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分类： 家常菜 炒 酸甜 午餐 晚餐

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