爽口麻香炝莲藕

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爽口麻香炝莲藕的用料

莲藕 500g 干辣椒，麻椒，花椒，葱

爽口麻香炝莲藕的做法

爽口麻香炝莲藕的做法图解1

步骤1

莲藕去皮后，切小块。然后开水焯后，过凉水。

步骤2

将炒锅烧热后，转文火，把麻椒和花椒放到锅里干烧，然后倒油加入干辣椒继续文火煸，接着放入切成粗丝的葱，知道葱变成焦黄色，关火。放凉。

步骤3

把莲藕放盐拌匀后，倒入适量的香麻油即可。

爽口麻香炝莲藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-10

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