原味蛋挞葡式蛋挞

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桃子妈妈Jolie0003
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原味蛋挞葡式蛋挞的用料

淡奶油 220g 牛奶 140g
细砂糖或糖粉 50g 炼乳 15g
蛋黄 4个 解冻好的成品蛋挞皮 20个

原味蛋挞葡式蛋挞的做法

步骤1

将蛋挞皮从冰箱里取出，常温下解冻（约40-1小时）

步骤2

将糖粉与淡奶油搅拌均匀

步骤3

加入牛奶、炼乳、蛋黄，充分搅拌混合均匀。
原味蛋挞葡式蛋挞的做法图解4

步骤4

210度，烤箱预热10分钟。
原味蛋挞葡式蛋挞的做法图解5

步骤5

将蛋挞液倒入挞皮中，倒入量至蛋挞皮满杯的4/5位置。
原味蛋挞葡式蛋挞的做法图解6

步骤6

烤箱定时，烘烤25分钟，余温静置5-10分钟后端出。

原味蛋挞葡式蛋挞的烹饪技巧

蛋清去掉不用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-11

©本菜谱的做法由 桃子妈妈Jolie0003 编写，未经授权不得转载

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