蒜泥酸豆角

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阿婷酱菜
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自家爱吃咸菜，做了发朋友圈，都被点赞，朋友说想吃 ，就多做了分享给朋友邻居们

蒜泥酸豆角的用料

朝天辣椒酱 200g 酸豆角 500g
花生油 100g 香油 60g
花椒油 10g 盐 10g
冰糖 10g 生抽 20g
鸡精 5g 五香粉 2g

蒜泥酸豆角的做法

蒜泥酸豆角的做法图解1

步骤1

家里有做好的蒜泥朝天椒
蒜泥酸豆角的做法图解2

步骤2

买的酸豆角，回家泡洗有五六片，多洗才不太酸不太咸，还干净点。
蒜泥酸豆角的做法图解3

步骤3

把大蒜涮先在花生油锅里炸香
蒜泥酸豆角的做法图解4

步骤4

再放入酸豆角放油锅里炸炒二分钟再入冰糖几颗，香油，花椒油，鸡精，五香粉，最后加个做好的蒜泥辣椒，炒一钟，香味出来了，出锅放凉就可以装瓶。
蒜泥酸豆角的做法图解5

步骤5

好了，还不错，蒜泥辣椒是自己用朝天椒做的，所有辣味可以
蒜泥酸豆角的做法图解6

步骤6

我装瓶了，分享给邻居和朋友们

蒜泥酸豆角的烹饪技巧

开胃菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-11

©本菜谱的做法由 阿婷酱菜 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 酸辣 午餐 晚餐

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