煎豆腐～电饼铛

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煎豆腐的用料

嫩豆腐 鸡蛋一个

煎豆腐的做法

煎豆腐～电饼铛的做法图解1

步骤1

嫩豆腐切块备用
煎豆腐～电饼铛的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，把嫩豆腐放入裹上蛋液
煎豆腐～电饼铛的做法图解3

步骤3

电饼铛预热，刷一层薄油
煎豆腐～电饼铛的做法图解4

步骤4

把所有豆腐放入煎（不要太早翻面，会不成形的）
煎豆腐～电饼铛的做法图解5

步骤5

两面都这样就可以装盘备用了
煎豆腐～电饼铛的做法图解6

步骤6

酱汁：生抽，蒜头，白糖，香油
煎豆腐～电饼铛的做法图解7

步骤7

全部调成一碗酱汁
煎豆腐～电饼铛的做法图解8

步骤8

倒在豆腐上，如果蒸几分钟即可（蒸一下入味）

煎豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-12

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分类： 家常菜 煎 午餐 晚餐 中国菜

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