川味牛油火锅

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cici793
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一直想亲自动手在家做火锅，心动行动，吃起走

川味牛油火锅的用料

牛油火锅底料 1000g 香料 适量
各种喜欢的肉类蔬菜 适量

川味牛油火锅的做法

川味牛油火锅的做法图解1

步骤1

首先熬制高汤，将猪骨洗干净清水炖煮，时间1个半小时，可用高压锅节省时间
川味牛油火锅的做法图解2

步骤2

现炸酥肉饼，打一个鸡蛋加盐、花椒少许，面粉、淀粉2:1入油锅炸至酥脆，可做火锅菜，亦可即食。
川味牛油火锅的做法图解3

步骤3

火锅底料一包，先将适量菜籽油加热，将蒜瓣炒香，倒入底料加豆瓣、香料炒香，最后加入熬制的高汤
川味牛油火锅的做法图解4

步骤4

哈哈
川味牛油火锅的做法图解5

步骤5

一切就绪
川味牛油火锅的做法图解6

步骤6

吃火锅就得准备甜点，地方特产，黄粑
川味牛油火锅的做法图解7

步骤7

酒酿

川味牛油火锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-12

©本菜谱的做法由 cici793 编写，未经授权不得转载

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