清蒸蒜蓉虾

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渡渡鱼
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今天气温升高,实在不愿意在炉灶前待很久，清清爽爽做个蒸菜吧

清蒸蒜蓉虾的用料

基围虾 一斤 大蒜 一个
料酒 适量 蒸鱼豆豉酱油 适量
猪油 适量

清蒸蒜蓉虾的做法

步骤1

用料酒和盐腌制基围虾约10分钟
清蒸蒜蓉虾的做法图解2

步骤2

准备蒜蓉，配点小红椒
清蒸蒜蓉虾的做法图解3

步骤3

把蒸锅水烧开，等水的时候可以将虾码入 盘中,锅中上汽后，将虾入锅开蒸，5分钟即可，这样很是鲜嫩。
清蒸蒜蓉虾的做法图解4

步骤4

淋入蒸鱼豆豉酱油，小火焖一下，另外一个炒锅入油烧热淋在出锅的虾子上，这样就o了。

清蒸蒜蓉虾的烹饪技巧

蒸好后淋一点猪油更美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-12

©本菜谱的做法由 渡渡鱼 编写，未经授权不得转载

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