炸猪排

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aquarius90
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♥超简单的炸猪排♥

炸猪排的用料

猪里脊 250g 盐 适量
淀粉 耗油
鸡精 面包糠 适量
鸡蛋 一个

炸猪排的做法

炸猪排的做法图解1

步骤1

主材是猪里脊，也可以换成鸡肉哟
炸猪排的做法图解2

步骤2

准备腌制的配料: 淀粉、盐、胡椒、鸡精、生抽、糖、蚝油
炸猪排的做法图解3

步骤3

将配料用水拌匀并腌制肉一刻钟
炸猪排的做法图解4

步骤4

准备鸡蛋液
炸猪排的做法图解5

步骤5

把肉裹上一层蛋液
炸猪排的做法图解6

步骤6

然后再裹上面包糠
炸猪排的做法图解7

步骤7

锅内倒油，烧到7分热就开始炸猪排喽
炸猪排的做法图解8

步骤8

不用炸太久，炸成金黄色就好啦

炸猪排的烹饪技巧

我妈不太让我吃鸡肉，所以这次是用猪里脊做哦，喜欢鸡排的亲们用鸡胸肉肯定更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-13

©本菜谱的做法由 aquarius90 编写，未经授权不得转载

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