姜葱花蛤

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花果山的猴
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总有一种被时间追着的感觉 忙忙碌碌又似乎无所事事 改变 从再细微不过的事开始 去关心你想关心的人 坚持你想坚持的事 抓住可以穿透心灵的稍纵即逝

姜葱花蛤的用料

花蛤 500g

姜葱花蛤的做法

姜葱花蛤的做法图解1

步骤1

过水开壳后的花蛤 清水洗净沙粒 姜葱蒜备用
姜葱花蛤的做法图解2

步骤2

锅内油至六层热后 放入姜葱蒜炒香
姜葱花蛤的做法图解3

步骤3

倒入花蛤翻炒
姜葱花蛤的做法图解4

步骤4

加一勺盐 因为花蛤不吸盐 所以加早一点
姜葱花蛤的做法图解5

步骤5

放少许水后 盖上锅盖
姜葱花蛤的做法图解6

步骤6

水淀粉调少许浓芡
姜葱花蛤的做法图解7

步骤7

倒入水淀粉翻炒后出锅 （如果爱酱油味，建议放一点点生抽）

姜葱花蛤的烹饪技巧

花蛤有时并没有养得干净 可以过开水 壳裂开后清水漂洗
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-14

©本菜谱的做法由 花果山的猴 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 朋友聚餐

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