蔓越莓椰丝

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豆粉154527
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蔓越莓椰丝的用料

低筋粉 170g 糖粉 100g
蔓越莓 50g 椰丝 20g
黄油 85g 鸡蛋液 10g
牛奶 20g

蔓越莓椰丝的做法

蔓越莓椰丝的做法图解1

步骤1

1.黄油软化放大碗里. 2.加入糖粉搅拌均匀. 3.加入混合好的蔓越莓丝和椰丝. 4.加入蛋液，可分次加入. 4.加低筋粉和牛奶，分次加，一会加牛奶，一会加低筋粉，以低筋粉结尾.
蔓越莓椰丝的做法图解2

步骤2

5.搅拌车块状即可.
蔓越莓椰丝的做法图解3

步骤3

6.用烘焙纸赶成圆形或方形，大小可以自己定.（用烘焙纸弄就可以不沾手了） 7.用保鲜膜包着，放进冰箱冷冻40分钟，有点硬的程度就行。（烘焙纸也行，不过保鲜膜比较薄） 8.提前把烤箱预热. 9.从冰箱里拿出切成片状，别太薄. 10.放入预热好的烤箱，165度烤15分钟左右.
蔓越莓椰丝的做法图解4

步骤4

注：烤的程度可以看看你喜欢什么口味的。 你可以随时打开烤箱翻看，饼干底部会先烤好，带点焦色即可以出炉，这是上面是浅色的，口感比较酥，有沙沙的感觉，可以吃出椰丝的味道。如果喜欢脆的，可以加点时间，翻面，两面都烤好，这时候特别脆，相对口感不如前面的。不过也很好吃.

蔓越莓椰丝的烹饪技巧

蔓越莓最好切丝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-14

©本菜谱的做法由 豆粉154527 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 下午茶

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