兔兔饼干(纯手工 不用模具)

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一直就想试做饼干 平常的饼干很普通 今天琢磨做个卡通的 因为没经验啊 做小兔兔最简单了 有点点丑 但很好吃 很酥很酥

饼干的用料

低筋面粉 150g 黄油 80g
糖粉 40g 巧克力 40g
黑芝麻 少许

饼干的做法

兔兔饼干(纯手工 不用模具)的做法图解1

步骤1

把这两种 黄油 和巧克力都要隔水融化
兔兔饼干(纯手工 不用模具)的做法图解2

步骤2

化好了
兔兔饼干(纯手工 不用模具)的做法图解3

步骤3

黄油化好 搅拌润滑
兔兔饼干(纯手工 不用模具)的做法图解4

步骤4

用电子秤把材料秤好
兔兔饼干(纯手工 不用模具)的做法图解5

步骤5

把40g糖粉分三次放入黄油
兔兔饼干(纯手工 不用模具)的做法图解6

步骤6

加入面粉
兔兔饼干(纯手工 不用模具)的做法图解7

步骤7

加入一个鸡蛋黄 (应该在前一部放的 忘了 呵。)
兔兔饼干(纯手工 不用模具)的做法图解8

步骤8

搅拌好了 把面团分开二份 其中一份放入巧克力 就成这样了(又是忘了拍照)
兔兔饼干(纯手工 不用模具)的做法图解9

步骤9

把黄面团放在三份 一份兔子脸(大) 二份耳朵
兔兔饼干(纯手工 不用模具)的做法图解10

步骤10

把脸部揉成长方体(稍圆)在上面贴上一条巧克力面
兔兔饼干(纯手工 不用模具)的做法图解11

步骤11

把二个耳朵揉在条状 分别贴在两边
兔兔饼干(纯手工 不用模具)的做法图解12

步骤12

再做二条巧克力条 贴在二个耳朵边 注意压紧 (为了耳朵立起来)
兔兔饼干(纯手工 不用模具)的做法图解13

步骤13

好 把弄好的兔子 放在巧克力皮上
兔兔饼干(纯手工 不用模具)的做法图解14

步骤14

小心的把兔子包起来
兔兔饼干(纯手工 不用模具)的做法图解15

步骤15

用保鲜膜包好 放入冷蔵半小时
兔兔饼干(纯手工 不用模具)的做法图解16

步骤16

好 冻好了 用刀一刀慢切
兔兔饼干(纯手工 不用模具)的做法图解17

步骤17

兔子脸出来了 放入烤盘
兔兔饼干(纯手工 不用模具)的做法图解18

步骤18

用黑芝麻点眼睛 鼻子(不懂方向 会有不同表情哦 )
兔兔饼干(纯手工 不用模具)的做法图解19

步骤19

放入烤箱 170度 8分钟就可以了
兔兔饼干(纯手工 不用模具)的做法图解20

步骤20

好了
兔兔饼干(纯手工 不用模具)的做法图解21

步骤21

嘻嘻 可爱

饼干的烹饪技巧

我做的是巧克力的 大家可以做抹茶味 或其他哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-14

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