葱油饼（烫面）

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晨辰可心妈
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葱油饼的做法实在是太多太多了，我这个是烫面葱油饼～直接平底锅煎的，如果有电饼铛烙饼估计更好吃

葱油饼的用料

普通面粉 500g 开水 适量
葱花 2块钱的用不完 五香粉，盐，麻油 适量跟葱花拌匀

葱油饼的做法

葱油饼（烫面）的做法图解1

步骤1

面粉（废话哈！）
葱油饼（烫面）的做法图解2

步骤2

一边加入滚烫的开水一边搅拌
葱油饼（烫面）的做法图解3

步骤3

葱花内加入五香粉，盐，麻油拌匀
葱油饼（烫面）的做法图解4

步骤4

烫面团跟葱花油和匀搓成长条状
葱油饼（烫面）的做法图解5

步骤5

分成大小相同的剂子
葱油饼（烫面）的做法图解6

步骤6

擀成饼，待煎
葱油饼（烫面）的做法图解7

步骤7

平底锅内放油小火煎饼，煎至两面金黄即可（我的锅子不平以至于饼中间老沾不到油稍微影响口感）
葱油饼（烫面）的做法图解8

步骤8

开吃吧
葱油饼（烫面）的做法图解9

步骤9

再来一张

葱油饼的烹饪技巧

烫面的时候，开水要开，一边加开水一边搅拌。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-14

©本菜谱的做法由 晨辰可心妈 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 煎 午餐 家常菜

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