糖醋排骨

9618 浏览 224 收藏
收藏
xyhjjn
xyhjjn
＋ 关注

糖醋排骨的用料

排骨 一斤 独蒜 5到8颗
冰糖 镇江香醋
盐 开水
姜

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法图解1

步骤1

排骨切断，洗过，放入锅中，加些姜，加水没过排骨，煮开～
糖醋排骨的做法图解2

步骤2

煮开看到冒沫就可以捞出～
糖醋排骨的做法图解3

步骤3

捞出备用
糖醋排骨的做法图解4

步骤4

剥5～8颗独蒜，锅中放油热锅，放入排骨和独蒜～煎至金黄，捞出～
糖醋排骨的做法图解5

步骤5

蒜可以再煎一会儿，比较好吃
糖醋排骨的做法图解6

步骤6

不用洗锅，放入冰糖，融化至变色后迅速加开水，一定注意防护，会很崩，烟很大，提前开好抽油烟机～
糖醋排骨的做法图解7

步骤7

然后放入排骨和蒜～加盐，香醋～大火烧开后转小火收汁～大约60分钟～
糖醋排骨的做法图解8

步骤8

撒入芝麻出锅～大功告成，开动～

糖醋排骨的烹饪技巧

蒜到后来会变软碎掉，所以最好用独蒜～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-14

©本菜谱的做法由 xyhjjn 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 酸甜 晚餐 中国菜

糖醋排骨的其他做法更多

糖醋排骨的全部作品

上传我做的这道菜

糖醋排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 糖醋排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 糖醋排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活