正宗韩式紫菜包饭

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Fanfan923
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正宗韩式紫菜包饭的用料

米饭 2碗 黄瓜 1根
胡萝卜 1根 鸡蛋 2个
火腿 1/4根 肉松 若干
鱼子酱、沙拉酱、番茄沙司、寿司醋、白芝麻、香油、紫菜片 若干

正宗韩式紫菜包饭的做法

正宗韩式紫菜包饭的做法图解1

步骤1

焖好米饭盛出，凉至仅有余温，约10-15分钟
正宗韩式紫菜包饭的做法图解2

步骤2

将黄瓜、胡萝卜洗净去皮，同火腿一起切成细长条状，长度尽量接近紫菜片
正宗韩式紫菜包饭的做法图解3

步骤3

将鸡蛋打匀后放入煎锅，摊成圆饼，随后切成竖长条状
正宗韩式紫菜包饭的做法图解4

步骤4

凉好的米饭中放入少许香油、盐、寿司醋、白芝麻，竖切式搅拌均匀
正宗韩式紫菜包饭的做法图解5

步骤5

卷竹帘上先铺上保鲜袋，随后再铺上紫菜片
正宗韩式紫菜包饭的做法图解6

步骤6

将搅拌好的米饭均匀铺在紫菜片上，上边和下边留有一定空隙不要铺满，随后均匀撒上肉松，将备好的火腿、鸡蛋、黄瓜、胡罗卜各放两条在里侧，根据摆放方向添加鱼子酱、沙拉酱、番茄沙司（喜欢的话也可放少许芥末）
正宗韩式紫菜包饭的做法图解7

步骤7

由里至外卷成圆柱型，切记一定要卷紧，寿司刀沾水后将其切成若干段装盘，然后就可以享用啦！

正宗韩式紫菜包饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-15

©本菜谱的做法由 Fanfan923 编写，未经授权不得转载
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