红糖糍粑

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炸糍粑时,请小心热油。

红糖糍粑的用料

材料: 糯米粉 150g
适量 红糖(用量根据自己口味调节) 20g
植物油 适量

红糖糍粑的做法

红糖糍粑的做法图解1

步骤1

糯米粉加适量温水,揉成面团。
红糖糍粑的做法图解2

步骤2

红糖加沸水,融化。(注意水不要过多)
红糖糍粑的做法图解3

步骤3

揉成小球,按扁。锅中加入适量油,炸糍粑,炸至两面金黄。
红糖糍粑的做法图解4

步骤4

炸至金黄,捞出备用。
红糖糍粑的做法图解5

步骤5

如果锅中油剩过多,可以适当倒出一部分。再将之前捞出的糍粑复炸一下。然后加入红糖水,煮至糖水收干。出锅。(也可以只熬糖水,最后浇在糍粑上)
红糖糍粑的做法图解6

步骤6

成品图。

红糖糍粑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-16

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