辣味鸡胗

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传统的菜系，加以改良使之跟上时代的步伐，新颖却不失原有的味道！

辣味鸡胗的用料

鸡胗 适量 鸡心
杭椒 适量 美色椒
泡椒

辣味鸡胗的做法

辣味鸡胗的做法图解1

步骤1

1.将鸡胗改刀，杭椒，美人椒，泡椒切成圈，加以胡萝卜切成粒备用！

步骤2

2.将鸡胗过水，低温油炸一下！

步骤3

3.放入葱姜煸香，加入杭椒，美人椒，泡椒，翻炒再加入鸡胗，加入调味，蒸鱼豉油，，味精，鸡精，盐翻滚暴炒！起锅加点香醋，如果觉得不够辣，再加点辣油！

辣味鸡胗的烹饪技巧

辣味适量根据个人口味，适合自己的菜，才是最美味的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-16

©本菜谱的做法由 」/_Allen__♥ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 微辣 午餐 晚餐

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