傣味鸡脚

9.4万 浏览 622 收藏
收藏
秋de咏叹调
秋de咏叹调
＋ 关注

本人很喜欢吃鸡脚，但由于外面的鸡脚不敢吃，只能自己动手做，安全卫生

鸡脚的用料

鸡脚 7两 配菜

鸡脚的做法

步骤1

用花椒、八果白糖一勺、葱白和鸡脚一起煮，时间8分钟左右，煮熟后用干净冷水侵泡鸡脚，并晾干

步骤2

在泡鸡脚盆里放入已经准备好的配菜，芹菜先用水焯一道再放进去，还有胡萝卜一根，洋葱两个、小米辣12颗左右，大香菜，姜切丝，蒜剁碎，挤了一个黄柠檬水后有切了一个柠檬放进去，把这些都放进盆里

步骤3

由于鸡脚7两，我就倒了四分之三的白醋，一勺白糖，四勺盐，料酒适量，最后加入适量纯净水，搅拌以后放鸡脚，最后放进冰箱
傣味鸡脚的做法图解4

步骤4

完成，12小时后享用

鸡脚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-17

©本菜谱的做法由 秋de咏叹调 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 煮 晚餐

鸡脚的其他做法更多

鸡脚的全部作品

上传我做的这道菜

鸡脚的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 傣味鸡脚

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 傣味鸡脚的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活