西红柿炒蛋

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西红柿炒蛋的用料

鸡蛋 两个 西红柿 两个
蒜 一瓣 葱 一根

西红柿炒蛋的做法

西红柿炒蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋打碗里，加点盐
西红柿炒蛋的做法图解2

步骤2

西红柿，切小块「我没有把皮弄点，你们可以把西红柿上面化个十字，用开水烫一下，皮自己就脱落了」
西红柿炒蛋的做法图解3

步骤3

蒜切片，葱切葱花
西红柿炒蛋的做法图解4

步骤4

热锅冷油，油热后下鸡蛋快速划散，然后乘出备用！
西红柿炒蛋的做法图解5

步骤5

锅里不放油，因为刚才炒蛋有点底油，先倒入蒜，爆香后放入西红柿开始翻炒！
西红柿炒蛋的做法图解6

步骤6

等炒成酱的时候就可以放入刚才炒好的蛋了
西红柿炒蛋的做法图解7

步骤7

翻炒片刻，放入盐，即可出锅了，出锅后撒上葱花即可！

西红柿炒蛋的烹饪技巧

这个菜不用放鸡精，味道鲜美，营养价值高，如果放了鸡精，反而会破会这道菜的营养和价值！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-18

©本菜谱的做法由 美丽温柔小女人 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 爽口 中国菜 10-11个月

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