孜然鸡翅尖

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梦色奈儿
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夏日的夜里，好些人喜欢到外面烧烤店吃着烧烤喝着小啤酒凉快凉快，偶尔还是可以的，到底还是自己做的比较干净放心。这款鸡翅尖，无论下饭下酒当零食都不错，看着电视吃着吃着都停不下来。

孜然鸡翅尖的用料

鸡翅尖 350克 孜然粉 25毫升
生抽 30毫升 水 20毫升

孜然鸡翅尖的做法

孜然鸡翅尖的做法图解1

步骤1

鸡翅尖洗干净，有杂毛的拔掉，沥干水；
孜然鸡翅尖的做法图解2

步骤2

预热不粘锅，倒进鸡翅尖煎（不用放油煎的哦，鸡翅尖煎着煎着会出油的，如果不是不粘锅请放少许油）；
孜然鸡翅尖的做法图解3

步骤3

中小火约煎13分钟，就完全熟了，生抽与水调好倒进鸡翅尖里，拌匀（加入水为了鸡翅尖的皮不至于很干）；
孜然鸡翅尖的做法图解4

步骤4

汁收到差不多干，加入孜然粉翻炒匀就可以出锅了；
孜然鸡翅尖的做法图解5

步骤5

用筷子将鸡翅尖在盘里码好；
孜然鸡翅尖的做法图解6

步骤6

切青瓜五连片，小装饰下（有时候一道菜小装饰下整个画面和谐多了）。

孜然鸡翅尖的烹饪技巧

喜欢沙姜味的，多加沙姜蓉20克爆香，出来味道更停不下来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-18

©本菜谱的做法由 梦色奈儿 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 孜然味 晚餐 香

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