超鲜的丸子汤

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丸子汤的用料

猪肉馅 番茄
北豆腐 黄花
姜 葱
盐 白胡椒粉
猪油

丸子汤的做法

步骤1

猪肉馅加葱白末姜末盐一点白胡椒粉和五香粉抓匀上劲、加水淀粉（不要太稀淀粉要多来点不然圆子下锅会散）一个方向搅拌上劲、

步骤2

豆腐切小块焯下水、番茄切丁、

步骤3

锅里加点猪油（肉显瘦的话就多加点）放姜片倒入番茄炒熟加入适量水（排骨汤什么的更好啦）煮开放豆腐、转小火搓圆子下锅、放入黄花撒点盐在上面盖上盖大火煮开就好了、喜欢的话起锅前放点鸡精

丸子汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-19

©本菜谱的做法由 _哑铃 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 咸鲜 爽口 晚餐 咸

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