黄油蔓越莓饼干 新手上路

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平静的鸡胗很可口
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这个饼干我侄子一直叫说要吃饼干饼干，外面的不好吃而且不健康，所以我就自己动手做，连我不吃饼干的老妈居然都说好吃的不得了，说外面买的吃不下这个真好吃，嘿嘿~~动手做吃的就开心，分享给你们，没做过的都会成功

黄油蔓越莓饼干 新手上路的用料

小麦低筋面粉 120g 蛋黄 1个
糖粉 60g 蔓越莓 适量
无盐黄油 75~90g

黄油蔓越莓饼干 新手上路的做法

黄油蔓越莓饼干 新手上路的做法图解1

步骤1

来个全家福，咔嚓~
黄油蔓越莓饼干 新手上路的做法图解2

步骤2

室温软化的黄油我用了85克，看你们要吃硬点还是酥一点，我喜欢酥一点的
黄油蔓越莓饼干 新手上路的做法图解3

步骤3

筛入60克糖粉，这样融合的快
黄油蔓越莓饼干 新手上路的做法图解4

步骤4

搅拌均匀就可以了，不要打发
黄油蔓越莓饼干 新手上路的做法图解5

步骤5

加一个蛋黄，搅拌均匀我用的是自己家鸡生的土鸡蛋
黄油蔓越莓饼干 新手上路的做法图解6

步骤6

接着筛入120克低粉，口感好，不筛容易有小块块，吃起来就不好吃了
黄油蔓越莓饼干 新手上路的做法图解7

步骤7

只要揉成团就好，不要一直揉，会有点粘手，不过没关系的
黄油蔓越莓饼干 新手上路的做法图解8

步骤8

铺个保鲜膜，把面团放进去包起来
黄油蔓越莓饼干 新手上路的做法图解9

步骤9

我自己用硬纸板自己折了一个长方形，面团放进去就弄成长方形了，放在冷冻里1小时，很便利吧，还不用买盒子
黄油蔓越莓饼干 新手上路的做法图解10

步骤10

1小时过后拿出来切好，每一片都切一样厚，不然有的烤好了，有的没烤好，大概6毫米厚，烤箱提前打开预热下，上下层150度，烤20分钟就好啦，刚拿出来会有一点点软不用担心，晾凉了就好了！
黄油蔓越莓饼干 新手上路的做法图解11

步骤11

完成啦，包装盒包起来随时都可以吃了哦~又香又酥，吃了还要吃，外面吃不到的味道，根本停不下来~
黄油蔓越莓饼干 新手上路的做法图解12

步骤12

晚上配壶花茶，点上蜡烛是不是美死了
黄油蔓越莓饼干 新手上路的做法图解13

步骤13

(ฅ>ω<*ฅ)

黄油蔓越莓饼干 新手上路的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-19

©本菜谱的做法由 平静的鸡胗很可口 编写，未经授权不得转载

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