面疙瘩

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面疙瘩的用料

面粉 适量 热开水 适量
西红柿 1个 土豆 2个
猪肉 适量 盐 适量
食用油 适量 生抽 适量
黄酒 适量 淀粉 适量

面疙瘩的做法

面疙瘩的做法图解1

步骤1

倒适量热开水到面粉中，用筷子搅拌成絮状，要边加开水边搅拌哦，热水不用太多的
面疙瘩的做法图解2

步骤2

用手揉成光滑的面团
面疙瘩的做法图解3

步骤3

罩住面团静置半小时
面疙瘩的做法图解4

步骤4

土豆切块
面疙瘩的做法图解5

步骤5

西红柿切块
面疙瘩的做法图解6

步骤6

瘦肉切薄片加入适量生抽、食盐、黄酒、淀粉拌匀腌制一会
面疙瘩的做法图解7

步骤7

肥肉倒入锅内熬出油
面疙瘩的做法图解8

步骤8

适量加点菜油，倒入瘦肉翻炒
面疙瘩的做法图解9

步骤9

猪肉炒至变色后倒入西红柿和土豆翻炒一会
面疙瘩的做法图解10

步骤10

加入适量水和盐，盖上锅盖煮
面疙瘩的做法图解11

步骤11

水开后用手把面团捏成喜欢的形状撒入锅内，我喜欢捏成薄片，更容易入味
面疙瘩的做法图解12

步骤12

全部都捏好了，煮一两分钟就可以关火了，
面疙瘩的做法图解13

步骤13

可以吃啦

面疙瘩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-19

©本菜谱的做法由 圆寂了见佛 编写，未经授权不得转载

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