蛋香馒头片

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早餐对身体健康非常重要(^_^)，给大家推荐一款简单快捷又美味营养的蛋香馒头片，原料步骤都十分简单，大家吃完后精神抖擞上班去～～

蛋香馒头片的用料

馒头 2个 鸡蛋 2个
盐 少量 食用油 少量

蛋香馒头片的做法

蛋香馒头片的做法图解1

步骤1

馒头切成小薄片
蛋香馒头片的做法图解2

步骤2

鸡蛋加一点盐打成蛋液，这样煎出来的馒头片就有味道了
蛋香馒头片的做法图解3

步骤3

电饼铛下盘加热，在铛上刷一层油，油不要多。用筷子夹着切好的馒头片，均匀的粘满蛋液，再放进饼铛中。如果选的馒头是比较紧实的，裹蛋液时可以在蛋液中多停留几秒钟，这样味道会更好。煎1～2分钟
蛋香馒头片的做法图解4

步骤4

一面煎好后，翻面，再煎1～2分钟
蛋香馒头片的做法图解5

步骤5

装盘完成了～～配一碗粥，香喷喷～

蛋香馒头片的烹饪技巧

可能煎完馒头片后还会剩一点蛋液，加一点玉米淀粉或面粉进去，搅匀，就着电饼铛的余温可摊一个小蛋饼，一点也不浪费～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-20

©本菜谱的做法由 新进小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煎 早餐 午餐

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