千层蛋糕

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金基桶
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千层蛋糕的用料

鸡蛋 1个 低粉 40g
糖 10g 黄油 8g
牛奶 110g 淡奶油 100g
芒果(小) 3个

千层蛋糕的做法

千层蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋加糖打散
千层蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋液里倒入牛奶搅拌均匀
千层蛋糕的做法图解3

步骤3

加入融化了的黄油
千层蛋糕的做法图解4

步骤4

加入过筛的低粉搅拌至无颗粒
千层蛋糕的做法图解5

步骤5

放冰箱冷藏30分钟
千层蛋糕的做法图解6

步骤6

小火煎从冰箱拿出来的面糊
千层蛋糕的做法图解7

步骤7

煎完后切芒果 打发淡奶油 淡奶油可加糖也可不加 看个人口味

千层蛋糕的烹饪技巧

我其实用的炒菜的锅 因为平底锅要粘 这个面糊我剪了6层 有点厚了 我做出来的是4寸的 比较小 一个人吃刚好够
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-20

©本菜谱的做法由 金基桶 编写，未经授权不得转载
分类： 蛋糕 下午茶 甜品 12-23个月

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