红冰糖炖柠檬

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浮生若梦743
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消暑必备饮品，清热，止咳，化痰等功效，老少皆宜。

红冰糖炖柠檬的用料

红糖 500g 冰糖 500g
柠檬 1000g 姜末 20g

红冰糖炖柠檬的做法

步骤1

柠檬洗净，最好带皮用榨汁机搅拌碎，直接切碎也可以，炖好冷藏后吃着还有嚼劲。

步骤2

柠檬细碎，冰糖，红糖，姜末依次装入容器，盖好盖子，隔水炖至少5个小时。
红冰糖炖柠檬的做法图解3

步骤3

凉了后入冰箱冷藏一晚后变成冰红糖柠檬冻。
红冰糖炖柠檬的做法图解4

步骤4

直接吃或兑热水，冰水口感都很好，儿子说像冰红茶的味道。

红冰糖炖柠檬的烹饪技巧

柠檬要去核，否则是苦的，影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-20

©本菜谱的做法由 浮生若梦743 编写，未经授权不得转载

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