红烧锅塌豆腐

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红烧锅塌豆腐的用料

北豆腐 700g 五香粉 盐 老抽 白糖

红烧锅塌豆腐的做法

红烧锅塌豆腐的做法图解1

步骤1

北豆腐切块 稍厚点
红烧锅塌豆腐的做法图解2

步骤2

热锅凉油开始煎 热锅凉油煎的豆腐不易粘锅
红烧锅塌豆腐的做法图解3

步骤3

煎制两面金黄
红烧锅塌豆腐的做法图解4

步骤4

加开水 放五香粉 放老抽 盐 白糖稍多一点
红烧锅塌豆腐的做法图解5

步骤5

盖上锅盖焖煮 直到汁收干了 收汁期间要轻轻翻炒几次 不然豆腐就碎了

红烧锅塌豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-21

©本菜谱的做法由 520钢蹦 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 咸 午餐 晚餐

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