干蒸--广式经典早茶点心

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Dora哚拉
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广式点心 好多我都喜欢 排骨 虾饺 凤爪等 好超爱 今天看到有卖干蒸皮 就做了

干蒸--广式经典早茶点心的用料

猪肉泥 200g 虾泥 200g
干蒸皮 100g 盐 少许
糖 少许 生抽 少许
胡椒粉 少许 油 少许

干蒸--广式经典早茶点心的做法

干蒸--广式经典早茶点心的做法图解1

步骤1

把猪肉 和虾肉打成泥
干蒸--广式经典早茶点心的做法图解2

步骤2

肉泥加入生抽 盐 糖 胡椒 油
干蒸--广式经典早茶点心的做法图解3

步骤3

搅拌好 开始包 把肉泥放在皮中间
干蒸--广式经典早茶点心的做法图解4

步骤4

用虎口稍捏紧
干蒸--广式经典早茶点心的做法图解5

步骤5

包好 在上放块蟹棒做装饰
干蒸--广式经典早茶点心的做法图解6

步骤6

上锅大火蒸十分锅即可

干蒸--广式经典早茶点心的烹饪技巧

肉泥的猪肉要买半瘦半肥最好 有点油才不柴
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-21

©本菜谱的做法由 Dora哚拉 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 蒸 香 早餐

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    / 7 干蒸--广式经典早茶点心的做法步骤

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