西红柿炒鸡蛋

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西红柿炒鸡蛋的用料

主料：鸡蛋3个、西红柿2个、调料食盐1/2茶匙、生抽1/2汤匙、白糖1茶匙、细香葱1小段、植物油4汤匙

西红柿炒鸡蛋的做法

西红柿炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

1.将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀； 2.烧热锅，放适量的子午油，倒入打散的鸡蛋液，待鸡蛋煎至定型后用铲子铲成小片，盛出来备用； 3.西红柿切块，烧热锅，放少许植物油，下入西红柿炒，微微出汤汁后加入煎好的鸡蛋； 4.再加入少量的生抽，最后加入适量的白糖和盐，翻炒均匀，盛入碗中即可，可以撒少许细香葱碎点缀。

西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-21

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分类： 家常菜 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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